Российские и иранские учёные разрабатывают съедобные гранулы для замедления процессов старения

Ученые Санкт-Петербургского государственного университета и Университета Тегерана разработали съедобную полимерную систему доставки антиоксидантов на основе гранул альгината натрия, способную повысить их усвоение и эффективность. Новая технология предназначена для предотвращения разрушения полезных соединений в желудке и обеспечения целенаправленного высвобождения в кишечнике.

В состав гранул вошли биосовместимые наночастицы гидроксиапатита и боэмита, которые повышают прочность структуры и обеспечивают контролируемое набухание матрицы. Такая комбинация позволяет добиться постепенного и направленного высвобождения антиоксидантов в местах оптимального всасывания.

Команда Университета Тегерана под руководством профессора Сейеда Хади Разави предложила мощный экстракт из бурыже (borage) с выраженными антивоспалительными и защитными свойствами. Российские исследователи сосредоточились на синтезе наночастиц с контролируемой формой и размером и на технологиях производства гранул для тонкой настройки параметров доставки.

Доцент Ольга Осмоловская (СПбГУ) отметила, что ключевой результат — возможность точно регулировать свойства системы, изменяя характеристики наночастиц, что открывает путь к более безопасной и эффективной доставке лекарственных и биологически активных веществ. Для оптимизации использовали физико‑химические и квантово‑химические методы анализа, позволившие понять механизмы формирования и взаимодействия частиц в полимерной матрице.

Разработанная платформа не только проясняет процессы образования наночастиц гидроксиапатита и боэмита, но и предоставляет универсальный способ адаптации доставки для разных антиоксидантов. Такая целенаправленная система обещает повысить терапевтическую пользу антиоксидантов и расширить возможности создания удобных для пациента и эффективных лечебных средств.

Comments

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *